در شرایط ایده‌آل، دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن از مواد غذایی طبیعی بهترین گزینه است. اما افراد بسیاری به دلایل مختلف ممکن است قادر به دریافت مواد مغذی ضروری و مورد نیاز خود نباشند. افراد بسیاری به میزان کافی میوه و سبزیجات و مواد غذایی سالم دیگر مصرف نمی کنند که می تواند به کمبود مواد مغذی مانند ویتامین D، منیزیم و کلسیم منجر شود.