یکی از بهترین مواد غذایی که خواص زیادی دارد، تخم مرغ است. این ماده غذایی برای همه و هر نوع رژیم غذایی از کاهش تا افزایش وزن، مناسب است. اما بین زرده و سفید آن تفاوت‌هایی وجود دارد که باید از آن‌ها اطلاع داشته باشیم.