رئیس انجمن سرطان ایران بر لزوم جمعآوری سوسیس و کالباس از سفره غذای مردم جهت پیشگیری از بروز سرطانها تاکید کرد و گفت: جهش ژنی یکی از علتهای بروز سرطان است، نیتروزآمینها و مواد نگهدارنده در مواد غذایی نظیر سوسیس و کالباسها موجب تغییر ژنی در انسان می شوند.
منبع خبر : میزان - کل اخبارلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 30 آبان 1395ساعت انتشار : 0:7:25رئیس انجمن سرطان ایران بر لزوم جمعآوری سوسیس و کالباس از سفره غذای مردم جهت پیشگیری از بروز سرطانها تاکید کرد و گفت: جهش ژنی یکی از علتهای بروز سرطان است، نیتروزآمینها و مواد نگهدارنده در مواد غذایی نظیر سوسیس و کالباسها موجب تغییر ژنی در انسان می شوند.