به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری فارس، حسن رکنی امروز در حاشیه آیین صدور گواهی محصولات ارگانیک در جمع خبرنگاران در مورد وضعیت تأمین گوشت قرمز در بازار و تأثیر صادرات بر آن گفت: اکنون در حوزه تنظیم بازار داخلی مشکلی نداریم و نیاز خود را بر اساس تولید داخل و 10 درصد باقیمانده را بر مبنای واردات بخش خصوصی و دولتی تأمین می‌کنیم؛ چرا که سرانه مصرف گوشت قرمز با میانگین جهانی تفاوتی ندارد و فقط مصرف گوشت سفید دو برابر نرم جهانی است. وی اضافه کرد: حدود 800 هزار تن گوشت قرمز در داخل تولید می‌شود که در برنامه ششم قرار است این رقم به یک میلیون تن افزایش یابد، ولی در کنار آن به دنبال افزایش جمعیت دامی کشور نیستیم و بیشتر افزایش بهره‌وری را دنبال می‌کنیم. رکنی در مورد آخرین قیمت گوشت قرمز که طی هفته‌های اخیر نوسانات زیادی در پی داشته، گفت: در سال جاری قیمت گوشت قرمز 10 درصد افزایش دارد و آن هم به دنبال درخواست‌های متعدد دامداران و عدم افزایش قیمت گوشت در دو سال اخیر بوده است. وی در پاسخ به اینکه در برخی موارد برای تنظیم بازار داخلی آیا ممنوعیتی برای صادرات دام زنده اعمال می‌شود، گفت: مزیت صادراتی گوشت در کشورهای حاشیه خلیج فارس داریم و برای حفظ این بازارها نباید روند صادرات قطع شود. انتهای پیام/ب