این رژیم غذایی که به دلیل دارا بودن میوه و سبزیجات تازه، خشکبار، ماهی، مواد لبنی و روغن زیتون شناخته شده است، یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی در جهان به حساب می‌آید.