غذای سالم و به عبارت بهتر تغذیه سالم را یکی از مهم‌ترین و شاید اساسی‌ترین راه دستیابی به سلامت جسم می‌داند و آن را در ارتقای سلامت روان نیز موثر قلمداد می‌کند.