متخصص تغذیه بیمارستان طالقانی با اشاره به مطالعات صورت گرفته در رابطه با روزه‌داری، گفت: روزه‌داری بر روی التهاب سلول، روند پیری، فاکتورهای متابولیک و کبد چرب اثرات مفیدی دارد.