شفا آنلاین>تغذیه>دیرزمانی است که دارچین به عنوان یک چاشنی موثر در زندگی روزمره افراد در سراسر جهان استفاده می‌شود و اکنون مطالعات محققان دانشگاه راش کالیفرنیا حاکی از آن است که این ادویه خانگی می‌تواند یادگیری و میزان حافظه را بهبود ‌بخشد.