شهرکرد-ایرنا- بخشی از آنچه به عنوان غذا در چهارمحال و بختیاری استفاده می‌شود فارغ از تغذیه، کارکردهایی آیینی و اعتقادی خاصی نیز دارد، کارکردهایی که به نظر کارشناسان باید برای حفظ آن‌ها در میانه هرج‌ومرج‌های پیش آمده در عادات غذایی، چاره‌اندیشی کرد تا نقش فرهنگی غذا به‌درستی ایفا شود.