گزارش محققان سوئدی نشان می دهد، رژیم غذایی ضد التهابی احتمال ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی سالم که التهاب را در بدن کاهش می‌دهد، می‌تواند احتمال ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد، به خصوص اگر از قبل عوامل خطر قلبی وجود داشته باشد. رژیم‌های به اصطلاح ضد التهابی حاوی مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، ماهی و لوبیا هستند و شامل رژیم‌های سالم برای قلب مانند رژیم مدیترانه ای می‌شوند.