كبد چرب (Fatty liver) بیماری خاموش و شایع درجهان است كه حاصل بی تحركی، رژیم غذایی نامناسب، استعمال دخانیات، استفاده از فست فودها و رشد فزاینده پدیده چاقی در دنیاست.