بیشتر افراد فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین، حبوبات پخته را فریز می‌کنند تا در موقع غذا درست کردن وقت کمتری از آنها گرفته شود. به گزارش ایلنا، پختن حبوبات هنگام آشپزی بسیار زمان بر است بنابراین برای آشپزی راحت‌تر و سریع‌تر می‌توانید حبوبات را نیم پز کرده و در فریزر نگهداری کنید.  این روز‌ها افراد به دلیل مشغله زیاد و انجام کار‌های بیرون از خانه فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین برای کمتر شدن زمان پخت غذا از مواد غذایی فریز شده استفاده می‌کنند. حبوبات جزو مواد غذایی محسوب می‌شود که پخت آن‌ها زمان بر است.