مصرف سیر خام در شب می‌تواند فواید متعددی برای سلامتی داشته باشد. این شامل کاهش وزن با افزایش متابولیسم و کنترل اشتها، بهبود کیفیت خواب با کاهش استرس، کنترل قند خون، بهبود سلامت قلب با کاهش فشار خون و کلسترول بد، تقویت سیستم ایمنی، داشتن پوستی درخشان، پیشگیری از سرطان و بهبود سلامت روان و معده می‌شود. با افزودن سیر به رژیم غذایی شبانه، می‌توانید از این مزایا بهره‌مند شوید.