شفا آنلاین>تغذیه>کینوا نام گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش شناخته می‌شود. این گیاه قدمتی بیش از پنج هزار سال دارد و در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه‌ طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است.