مصرف مواد غذایی خام یا نیم پز از جمله گوشت، ماهی و جوانه‌ها می‌تواند احتمال ابتلا به عفونت‌های انگلی یا باکتریایی مانند سالمونلا، اشریشیاکلی، توکسوپلاسما و لیستریا را افزایش دهد. هم مادر و هم جنین ممکن است توسط این باکتری‌ها آسیب ببینند که ممکن است منجر به بروز عوارضی مانند سقط جنین، زایمان زودرس یا مشکلات مرتبط با رشد جنین شود.