رئیس اتحادیه گوشت گوساله گفت: در سال های پیش مصرف سرانه گوشت 12 کیلو بود و در حال حاضر 9 تا 9.5 کیلو شده است؛ یعنی مصرف سرانه سه کیلو کمتر شده است.