در صورت ابتلا به سرماخوردگی یا آنفلوانزا، از جمله اولین و مهمترین توصیه های پزشکان نوشیدن حجم بیشتری از مایعات طی روز است. در حالی که آب و سایر نوشیدنی ها همچون آبمیوه های طبیعی برای روند بهبودی بسیار مهم هستند، اکثر مردم به منظور مبارزه با بیماری مصرف انواع چای را ترجیح می دهند.