محققان دانشگاه تگزاس به این نتیجه رسیده‌اند که هندوانه حاوی اسیدآمینه‌ی «سیترولین» است که در بدن به «آرژینین» می‌شود. در نتیجه جریان خون تحریک می‌شود. به عقیده‌ی محققان این میوه‌ی آبدار و خوشمزه جایگزین طبیعی و مناسب ویاگرا است.