روغنها و چربیها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئینها و کربوهیدراتها جایگاه ویژهای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار گرفتهاند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسبتر است.
منبع خبر : عصر ایران - کللینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 12 دی 1403ساعت انتشار : 10:25:34