بهترین منبع پروتئین برای عضله‌سازی ممکن است شما را شگفت‌زده کند؛ چرا که خط بطلانی بر یک باور دیرینه یا عقیده فعلی در این مورد می‌کشد. دانشمندان با به چالش کشیدن این باور که پروتئین حیوانی نوع برتر برای عضله‌سازی است، نشان داده‌اند که در واقع هیچ تفاوتی در خوردن گوشت و لبنیات یا منابع گیاهی پس از تمرین ورزشی برای عضله‌سازی وجود ندارد. به نقل از نیو اطلس، محققان دانشگاه ایلینوی اربانا-شمپین(Urbana-Champaign) ۴۰ شرکت کننده ورزشکار شامل ۲۸ مرد و ۱۲ زن بین ۲۰ تا ۴۰ ساله را انتخاب کردند که سپس تحت یک رژیم غذایی خاص هفت روزه قرار گرفتند تا قبل از این آزمایش، بدنشان تنظیم مجدد شود.
منبع خبر : ایلنا - کللینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 07 اردیبهشت 1404ساعت انتشار : 17:25:43
