یکی از بزرگترین موانع کاهش مصرف نمک این است که مردم باید به طعم کمنمکتر عادت کنند و همچنین روشهای سنتی آشپزی تغییر کند. این موضوع هم برای افرادی که در خانه غذا میپزند و هم برای صنعت غذا چالشبرانگیز بوده است.
منبع خبر : عصر ایران - کللینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 16 بهمن 1403ساعت انتشار : 15:25:38