بر اساس این آموزه‌ها، مصرف هم‌زمان برخی مواد غذایی با مزاج سرد و مرطوب یا سنگین می‌تواند عملکرد معده را مختل کرده و منجر به تولید اخلاط ناسالم در بدن شود.