شرکت غذایی هندی MTR Foods رکورد جدیدی را برای طولانیترین دوسای جهان که یک غذای محبوب هندی است، ثبت کرد. تیمی متشکل از ۷۵ سرآشپز، این دوسای ۳۷.۵ متری را تهیه کردند. دوسا نوعی پنکیک است که از تخمیر خمیرابه درست میشود. دوسا تاحدی شبیه به کرپ است، اما محتویات دوسا برنج و ماش سیاه است. این غذا در رژیم غذایی مردم جنوب هند بسیار معمول است و در شبه قاره هند بسیار معروف است.
منبع خبر : فرارو - کل اخبارلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 28 اسفند 1402ساعت انتشار : 11:0:55