در عصر حاضر، توسعه پایدار کشاوزی یکی از ضروریات و از شاخص های توسعه تلقی می شود و به عباتی در تداوم حیات انسانی بخش کشاورزی و تولیدات آن دارای نقش محوری است در کشورهای در حال گذار نیز بخش کشاورزی در تحکیم پایه های توسعه اقتصادی نقش اساسی ایفا می کند و از آنجا که این بخش اقتصادی در فرآیند تأمین نیازهای غذایی، امنیت اشتغال پایدار و ایجاد درآمد اهمیت دارد