شیراز - ایرنا- معاون پژوهشی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مصرف لبنیات سنتی و به ویژه کشک سنتی، احتمال مسمومیت بوتولیسم در مصرف کنندگان را افزایش می دهد.