مصرف منظم سبزیجات بارها و بارها از سوی پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه شده است. اما علت این اصرار و تاکید برای مصرف سبزیجات چیست و چرا ما باید مرتب سبزیجات مصرف کنیم؟ یکی از این دلایل مبارزه با سرطان روده است.