براساس آمار گزارش سازمان جهانی غذا و خواربار(FAO) ایران در 12 مقوله از 13 مقوله محصولات کشاورزی مورد تولید در جهان،‌ در فهرست 40 کشور برتر قرار می­ گیرد؛اما متاسفانه بررسی ­ها نشان می ­دهد که ایران از نظر ضایعات مواد غذایی در جهان مقام اول را دارد .