اگر بدن کسی زیاد اسیدی بشود و او رژیم غذایی خود را تغییر ندهد می‌تواند زمینه‌ی مساعدی برای بیماری‌ها که شامل بیماری‌های جدی مانند سرطان می‌شوند فراهم گردد.