مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان از سلول‌های بدن در برابر عوامل استرس زا محافظت می‌کنند و به نوبه خود به حفظ سلامت اندام‌های بدن به منظور حمایت از سیستم‌های سم زدایی طبیعی کمک خواهند کرد. برخی از مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان عبارتند از انواع بری‌ها (توت ها)، فلفل دلمه ای، مرکبات، کلم بروکلی، حبوبات و چای سبز. خبر خوب آن است که همه مواد غذایی گیاهی حاوی برخی از ترکیبات گیاهی غنی از آنتی اکسیدان هستند بنابراین، اگر سعی کنید میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانه ها، ادویه‌ها و حبوبات بیش تری بخورید شما در راه تقویت آنتی اکسیدان‌ها هستید.