بخش کشاورزی به دلیل اثرگذاری بر سایر بخش‌های اقتصادی در کشورهای توسعه‌یافته از اهمیت بالایی برخوردار بوده و در کشورهای در حال توسعه نیز بعنوان حلقه مفقوده رشد و توسعه اقتصادی شناخته می شود.