کرج - ایرنا- مدیرکل دفترامور گلخانه ها ، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که با وجود فواید بالای غذایی قارچ خوراکی، سرانه مصرف این محصول در کشور پائین است.