اغلب افراد به خوبی از این موضوع آگاه هستند که مصرف بیش از حد نمک تبعات بسیاری به همراه دارد؛ اما مسئله اینجاست که حذف نمک از رژیم غذایی برای بسیاری سخت و حتی غیر ممکن است.