همه ساله کشاورزان برنج کار در اواسط فروردین با باز کردن دریچه‌های آب توسط میراب (مسئول تقسیم آب) زمین‌های کشاورزی خود را پر آب می‌کنند، که اصطلاحاً به آن آب تخت می‌گویند. بعد از گذشت دو هفته که زمین آب لازم را به خودش جذب کرد، کشاورز اقدام به تسطیح کردن سطح شالیزار می‌کند و سپس با جمع‌آوری نِی که به گویش محلی آن را «لَلِه» گویند، شروع به ساخت فضایی مناسب که آن را محلی‌ها «اُولی» گویند، برای بذرپاشی آماده می‌کنند. بعد از پاشیدن دانه‌های برنج در اُولی‌ها روی آن را با پلاستیک می‌پوشانند، تا بذرها جوانه بزنند. عکس‌های این مجموعه مربوط به شالیزارهای روستای «گرزمون» ساری است.