مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار با اشاره به سابقه و سنت شب یلدا در آداب و فرهنگ ایرانی گفت: عموماً میوه‌هایی در شب یلدا استفاده می‌شود که حاوی آنتی اکسیدان بالایی است و این، نشان دهنده توجه ایرانیان به نسبت بین تغذیه و سلامتی است و محصولات ارگانیک با توجه به ویژگی‌هایشان، تامین کننده سلامت شهروندان است که در این ایام تمایل بیشتری به مصرف محصولات ارگانیک دارند.