رژیم غذایی ماکروبیوتیک به طور کلی شامل برنج قهوه ای، حبوبات و سبزیجات دریایی بوده که پایه آن براساس فلسفه آسیایی «یین یانگ» برای برخورداری از یک زندگی متعادل، سرزندگی و طول عمر بنا شده است