هیدروپونیک، یکی از روش‌های خلاقانه تولید محصولات کشاورزی بدون خاک و سم و با کمترین نیاز به آب است که در سال‌های اخیر به علت کمبود آب به عنوان شیوه ای نوین در کشاورزی مطرح شده است.