استان فارس که در گذشته بر اثر پرآبی در حوزه کشاورزی بر خود می بالید و افتخار رتبه نخست کشوری تولید گندم و اغلب محصولات باغی را در کارنامه کشاورزان و باغدارانش به ثبت رسانیده بود، این روزها به دلیل فقر منابع آبی ملول و کم حوصله شده است.