مواد غذایی که به وسیله دست فروشان و دوره‌گردهای سطح شهر به مردم عرضه می‌شود از نظر بهداشتی مورد تایید نیست ؛این مواد غذایی ممکن است به وسیله آب شرب و بهداشتی شستشو داده نشوند.