صنایع غذایی> اقتصاد غذا- یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان با حضور 139 شرکت داخلی و 38 شرکت خارجی از دوم تا 5 آذرماه برگزار می‌شود. به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا«فودپرس» ، علی معین مدیر نمایشگاه «Ibex 2017» ضمن بیان این خبر افزود: یازدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت آرد و نان در فضایی به مساحت 14 هزار و 500 مترمربع و با حضور غرفه‌گذارانی از 11 کشور جهان در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به‌مدت 4 روز برپا خواهد شد. وی با بیان این‌که نمایندگان کشورهایی از فرانسه، ترکیه، آلمان، لهستان، کره‌جنوبی، ایتالیا، اتریش، سوئد، انگلستان، چین و امارات متحده عربی به همراه تولیدکنندگان توانمند داخلی، آخرین فناوری صنعت آرد و نان را به‌مدت 4 روز به منصه نمایش خواهند گذاشت، تأکید کرد: در این نمایشگاه تولیدکنندگان نان صنعتی، سازندگان ماشین‌آلات نان، تولیدکنندگان نان شیرینی و کیک، تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان تجهیزات کافه قنادی، تولیدکنندگان آرد و سازندگان ماشین‌آلات آردسازی حاضر هستند. معین اضافه کرد: تولیدکنندگان خمیرمایه و بهبود دهنده، سازندگان سیلو، تولیدکنندگان تجهیزات آزمایشگاهی مرتبط، تولیدکنندگان آنزیم‌های مصرفی در صنایع غذایی، تولیدکنندگان دکوراسیون مرتبط، تولیدکنندگان امولسیفایرهای خوراکی، صنایع بسته‌بندی، تولیدکنندگان قهوه و غلات افزودنی، تولیدکنندگان لباس کار مرتبط، مشاوران صنعت آرد و نان، سازمان‌ها و اتحادیه‌های مرتبط، مطبوعات و صنایع وابسته، دیگر گروه‌های حاضر در این نمایشگاه به‌شمار می‌روند. مدیر نمایشگاه «Ibex 2017» خاطرنشان کرد: برنامه‌های جانبی گسترده‌ای هم برای این نمایشگاه تدارک دیده شده که «کارگاه آموزشی بهبود کیفیت آرد» و سمینار «نان – صنعت سلامت» از جمله این برنامه‌ها به‌شمار می‌رود. گفتنی است این نمایشگاه از ساعت 9 تا 17 و در سالن‌های 8 و 9 و 10 و 11 پذیرای علاقه‌مندان و بازدیدکنندگان خواهد بود.