مهرداد نیاکوثری، استاد بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شیراز، پژوهشگر برگزیده کشور شد. به گزارش ایلنا، در بیست‌وپنجمین جشنواره تجلیل از پژوهشگران، فناوران و نوآوران برگزیده کشور که روز یکشنبه ۲۵ آذرماه ۱۴۰، با حضور وزیر علوم، تحقیقات و فناوری، معاون پژوهشی وزیر علوم؛ معاون فناوری وزیر علوم و جمعی از رؤسا و پژوهشگران کشور برگزار شد؛ از ۳ استاندار و رئیس دانشگاه معین استان، ۲۸ پژوهشگر برگزیده دانشگاهی، ۲ پژوهشگر برگزیده وزارت بهداشت، یک پژوهشگر برگزیده مهارتی و ۸ پژوهشگر جوان تقدیر شد. در این میان استاد بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شیراز، به‌عنوان پژوهشگر برگزیده گروه کشاورزی کشور معرفی و تقدیر شد.