تهران-ایرنا- نوسانات قیمت تخم مرغ به عنوان یک کالای پرمصرف در سبد تغذیه خانوار با مشخصه قابلیت دسترسی برای تمامی اقشار و نیز کاربرد در بسیاری از صنایع غذایی، از مدتی پیش بازاری داغ از گفتگوی شوخی و جدی تا تنش پیرامون این مبحث را در سطح جامعه پدید آورد که با فراگیری آنفلوانزای مرغی مشهور به ویروس گردشگر شدت یافت.