زمین‌های کشاورزی، منابع طبیعی، و محیط زیست ما از چه چیز در رنج اند که پس از حدود چهل سال ادعا در گام‌برداری برای خودکفایی، یک کشاورزی بسیار ناپایدار داریم و یک واردکننده‌ی بزرگ هستیم؛ در تخریب خاک و منابع آب، رتبه‌های نخست جهان را داریم؛ و در تمامی زمینه‌های محیط زیستی، از پایین‌ترین‌های جهانیم؟