پتی به غذاهایی مانند همبرگر گفته می‌شود که در آن مواد غذایی به شکل معمولا دایره در آمده و سرخ می‌شوند. در این دستور پخت با پتی ماهی سالمون آشنا می‌شوید که با استفاده از پیاز داغ و تخم‌مرغ و پوشانده شدن در آرد سوخاری تهیه می‌شود.