مدت هاست شاهد افزایش قیمت شیرکم چرب به بهانه‌های گوناگون در بازار هستیم و این در حالی است که در سال جدید مجوزی برای افزایش قیمت در حوزه مواد لبنی صادر نشده است که معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان در این باره اعلام کرد "اگر بگوییم هیچگونه تخلفی در سطح بازار وجود ندارد، سخن نادرستی است، اما تاکید می‌کنیم سازمان حمایت و اتاق اصناف ایران متناسب با حوزه مسئولیت، در صورت مشاهده هرگونه تخلف مطابق قانون برخورد خواهد کرد".