تبریز- ایرنا - آذربایجان شرقی، قطب تولید شیرینی و شکلات کشور شناخته می شود، اما حفظ این جایگاه در کنار تجهیز و نوسازی ماشین آلات، نیازمند نقشه راه تولیدی و صادراتی است.