در تمام کشورهای دنیا مناسبت‌هایی وجود دارد که در آن ایام تقاضای برخی کالاها افزایش پیدا می‌کند. این کشورها از طریق کنترل صادرات و واردات، بازارشان را تنظیم و تثبیت می‌کنند. اما در ایران به دلیل صادرات بیش از حد قیمت میوه ها گران شده است.