۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۹:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۱۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۱۳۷۷
انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵

رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود.

به گزارش مهر، محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.
ارسال به دوستان
واکنش آمریکا به بروز سانحه برای بالگرد حامل رئیس‌جمهور ایران دستگیری مدیر سابق عمران پرند به اتهام فساد و ارتشاء؛ 8 متهم در یک پرونده پرسپولیس در آستانه شکار ستاره الجزایری؟ بونجاح به جمع سرخ‌ها می‌پیوندد؟ رونالدو مانع مودریچ شد؟ ستاره کروات در رئال مادرید ماند نگرانی آمریکا از جاسوسی چین از طریق کابل‌های اینترنت اقیانوس آرام لباس متفاوت متفاوت سلنا گومز در جشنواره کن (عکس) اعزام ۴۰ تیم واکنش سریع به محل وقوع سانحه حل مشکلات طلافروشان با تعامل دادستانی و صنف؛ آرامش به بازار طلا باز می‌گردد توئیت ضرغامی درباره «فرود سخت» بهادری: برخی از اعضای دولت در مسیر تبریز هستند لیگ برتر فوتبال؛ داوران هفته بیست و هشتم معرفی شدند روسیه: ۱۲ موشک آمریکایی و ۱۶۸۵ نظامی اوکراینی در شبانه‌روز گذشته منهدم شدند بخشودگی ۱۰۰ درصدی جرائم مالیاتی برای مودیانی که تا ۲۰ خرداد فهرست حقوق و دستمزد فروردین را ارسال کنند شمشیربازان سابر ایران در رده دهم جام‌جهانی مادرید توضیحات وزیر کشور درباره حادثه فرود سخت بالگرد حامل رئیسی
وبگردی