محمود سلطانی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: مازندران به‌عنوان پایلوت ارتقای کیفیت نان انتخاب‌شده، تلاش‌های زیادی انجام تا تعداد واحدهایی که کیفیت را افزایش می‌دهند بیشتر کنیم ودرکشورنمونه باشیم.
سلطانی وجود کشتزارهای گندم را عامل اصلی احداث سیلو در شرق مازندران اعلام وبیان کرد و گفت: تنها استانی هستیم که یک سیلو داریم و مرکز ثقل توزیع گندم ما از نکا است.
وی بابیان اینکه تمام کارخانه‌های آرد در شرق استان وفقط دو کارخانه در غرب استان داریم افزود: به همین خاطر در بحران برف دو سال گذشته با چالش مواجه و به‌ناچار بجای توزیع گندم، نان توزیع کردیم.
وی یادآور شد: استارت احداث سیلو در غرب استان زده‌شده ولی نیازمند بودجه ملی است وبرای اینکه دوباره مانند بحران دو سال گذشته دچار مشکل نشویم لازم است نگاه ملی به این حوزه شود.
سلطانی بابیان اینکه سهمیه آرد استان و شهرستان بر اساس جمعیت توزیع می‌شود است اظهار داشت: به ازای هر هزار و ۴۰۰ نفر یک خبازی است، به همین خاطر درتامین آرد غرب استان دچار چالش هستیم.
وی یادآور شد: محمودآباد ۱۳۳ واحد خبازی دولتی و ۳۶ واحد آزاد پز دارد وبراساس آمار جمعیتی سهمیه شهرستان ۱۴۰۰ کیسه آرد است و به دلیل آنکه جمعیت شهرستان ثابت است اگر واحد خبازی جدیدی احداث شود سهمیه دیگر خبازان کم می‌شود.
نظر شما