برداشت زعفران در گاليكش آغاز شد

حبيب اله زارع روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود: افزايش سطح زيركشت زعفران در روستاهاي صادق اباد ، پنو، كيارام،سيجان، كندسكوه و قوشه چشمه حاصل شده و هم اكنون سطح اين مزارع به 6هزار متر مربع رسيده است.
وي تصريح كرد: با توجه به شرايط آب و هوايي و پتانسيل بالاي شهرستان، پيش بيني مي شود حدود 10 كيلوگرم زعفران در سال جاري در اين شهرستان توليد و به بازار مصرف عرضه شود.
مدير جهاد كشاورزي شهرستان گاليكش افزود: با توجه به اين كه كشت زعفران مستلزم مناطقي است كه ارتفاع آن بيش از 1 هزار متر از سطح دريا و داراي زمستاني پر برف و تابستاني گرم و خشك باشد، روستاهاي واقع در مناطق كوهستاني اين شهرستان براي كشت زعفران مورد توجه هستند.
وي يادآور شد: زعفران در گاليكش بيشتر در اراضي كم بازده و شيبدار كشت مي شود.
زارع مسكن بودن، ضد تشنج، تقويت كننده حافظه، كاهش دهنده فشار خون و بطور كلي نشاط آور بودن را از جمله خواص زعفران ذكر كرد.
وي افزود: زعفران در مقايسه با كشت گندم و جو ، به ميزان 20 برابر درآمد بيشتر دارد و از نظر اشتغالزايي و درآمدزايي قابل توجه است.
مدير جهاد كشاورزي گاليكش گفت: با توجه به تغييرات اقليمي و آب هوايي كه در سطح استان و شهرستان رخ داده و به سمت شرايط نيمه خشك ونيمه گرمسيري تغيير يافته، كشت زعفران از سه سال پيش در روستاهاي اين شهرستان در دستور كار قرار گرفت و با توجه به شرايط اقليمي شهرستان گاليكش در سال هاي اينده كشت زعفران را درمناطق مستعد افزايش خواهيم داد.
زعفران گياهي كوچك و چند ساله است كه گلي به رنگ ارغواني و در درون گل سه پرچم به رنگ قرمز دارد و براي طعم دادن غذا، صنايع شريني سازي و داروسازي مصرف مي شود.
شهرستان گاليكش در شرق استان گلستان داراي 30 هزار هكتار اراضي زراعي مي باشد كه 6 هزار هكتار آن در مناطق شيبدار و كم بازده قرار دارد.
7481/1860
خبرنگار: يحيي فارسياني ** انتشار دهنده : تاج محمد شيري