.png "عصر ایران")
۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۱:۱۴
کینه عجیب یک تمساح از فیل‌ها (فیلم) با رژیم غذایی سالم، مغز خود را جوان نگه دارید
مطالعات محققان نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی ماهی، میوه و سبزیجات از پیری مغز جلوگیری می کند.
به گزارش ایرنا از رویترز، با گذشت سن، سلول های مغز به مرور از بین می روند و حجم مغز کاهش می یابد. مطالعات محققان دانشگاه کلمبیا در نیویورک نشان می دهد که عوامل زیادی در حفظ سلول های مغز با گذشت سن دخیل هستند که یکی از مهمترین عوامل، رژیم غذایی حاوی ماهی، سبزیجات، میوه، حبوبات، غلات، آجیل و روغن زیتون است. این رژیم غذایی، رژیم مدیترانه ای نامیده می شود که گوشت قرمز در آن جایی ندارد و در عوض مملو از چربی های غیر اشباع است.
این مطالعه با بررسی و اسکن مغزی 674 داوطلب حدود 80 سال نشان می دهد، حجم مغز سالمندانی که رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف می کنند، 13.11 میلی متر بزرگتر از هم سن و سالانی است که به این مواد بی توجه هستند.
در ادامه این مطالعه آمده است که رژیم غذایی مدیترانه ای با دو مولفه مصرف ماهی زیاد و گوشت قرمز کم، در مقابل پیری و بسیاری از بیماری های متابولیک اثر محافظتی دارد و قادر است مغز را سه تا چهار سال جوان تر نگه دارد.
این مطالعه همچنین نشان می دهد چربی های امگا 3 و ویتامین های B و D موجود در ماهی سبب رشد سلول های عصبی شده و از کاهش حجم مغز جلوگیری می کنند.
نتایج این تحقیقات در نشریه Neurology منتشر شده است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مهدی عبدی با درد مینیسک خداحافظی کرد؛ بازگشت تا فینال جام حذفی؟ نتانیاهو خطاب به بایدن : ما ایالت آمریکا نیستیم ادعای کاخ سفید : عملیات نظامی بزرگی از سوی اسرائیل در رفح ندیده‌ایم افتخار بزرگ برای سرمربی آرسنال؛ نشان ایزابل کاتولیک از پادشاهی اسپانیا فرانسه در مجمع الجزایر کالدونیا جدید وضعیت اضطراری اعلام کرد زمین شناسی که ادعا می‌کند معمای مونا لیزا را حل کرده است بازگشت هیولای نفرت‌انگیز اتریشی به زندان در آستانۀ 90 سالگی دیوید بکام: جود بلینگام خوشتیپ‌ترین بازیکن حال حاضر فوتبال جهان! سیل در خراسان رضوی/ ورود به تمامی مناطق هدف گردشگری کلات ممنوع شد همۀ آنها که از جنگ غزه نفع اقتصادی می‌برند/ خون‌ریزی روی دریایی از نفت جنگ جدید دورتموند و پاری سن ژرمن؛ شکایت به یوفا به خاطر بلیت لغو مرخصی مدیران دستگاه های اجرایی خراسان رضوی انقلاب چهارم! اقتصاد دیجیتالی؛ جهان صفر و یک ! سیلاب در راه سرخس؛ تمهیدات لازم برای عبور سیل بدون خسارت سراب صاحب بزرگترین پل معلق کشور می‌شود
وبگردی